Kitchen of India

Comprei novamente esta semana e decidi republicar o post, para quem ainda não viu... Esses pratos são fantásticos!! Todos são muito bons, sem excessão...

A dica são os pratos prontos de comida indiana Kitchen of India. São muito bons e basta esquentar. Sem conservantes ou aditivos.

www.kitchensofindia.com

Por hora, só consegui encontrar esses produtos em São Paulo, na Zona Cerealista, no Comercial Louro.
www.comerciallouro.com.br

Se alguém souber de mais algum ponto de venda, por favor, compartilhe conosco...

Sopa Indiana

Essa sopa não é uma receita indiana, tem esse nome por ser picante e levar condimentos típicos da culinária indiana... Ela tem um sabor delicioso! É minha sopa favorita...

Sopa Indiana

Ingredientes


3 colheres de sopa de azeite
1 cebola média ralada
1 dente de alho socado
1/2 colher de sopa de gengibre fresco ralado
2 colheres de chá de curry
1 colher de chá de garam masala (clique para ver a receita)
1/2 xícara de arroz branco
1,2 l de caldo de legumes
175g de espinafre (sem os galho duros e picado em tiras finas)
200ml de leito de côco
1 colher de sopa de coentro fresco picado (ou cheiro verde)
sal a gosto


Modo de Preparo


Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola até ficar transparente.
Acrescente o alho, o gengibre, o curry e o garam masala.
Acrescente o arroz e refogue por mais alguns minutos, mexendo para não queimar.
Adicione o caldo de legumes e, quando levantar fervura, abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Junte o espinafre e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Por fim, acrescente o leite côco, o coentro e corrija o sal.
Aqueça bem, sem deixar ferver e pode se deliciar!

Pratos prontos de comida indiana

Pratos Kitchen of India

O post de hoje não será uma receita, mas sim uma dica...

A dica são os pratos prontos de comida indiana Kitchen of India. São muito bons e basta esquentar.

Sem conservantes ou aditivos.

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