segunda-feira, 30 de maio de 2011

Chá de Pimenta Rosa

A Pimenta Rosa não é exatamente uma pimenta, é fruto da aroeira, uma planta do nosso cerrado. O sabor é muito suave, levemente adocicado e quase sem ardência, normalmente é usada como decoração ou para perfumar os pratos.
Esse chá não é picante, e tem sabor e aroma bem pronunciados.

Chá de Pimenta Rosa

Ingredientes

1 colher de sopa rasa de pimenta rosa
600ml de água

Modo de preparo

Ferva as sementes de pimenta rosa por 2 ou 3 minutos e deixe descansar por cerca de 10 minutos com a panela tampada.
Coe o chá em uma peneira fina, adoce a gosto e sirva quente

20 comentários:

  1. Oii Bia !! Humm adoro chá! Embora muita gente ache bebida sem graça eu gosto e a água quente dá um conforto na alma né!rs Adorei a idéia de chá de pimenta rosa!ficou bom!??! :) Pelo visto sim!!
    Beijos e uma ótima semana !!

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    1. O chá da pimenta rosa serve para diabetes?

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  2. Hum chás e sopas são pedidas para o inverno. Pena que onde moro não encontro pimenta rosa. Mas é uma ótima opção para esquentar nesse inverno. Abraços

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    1. Maria a pimenta rosa é uma aroeira uma árvore, em muitas cidades elas são plantadas em ruas. hoje em dia as prefeituras estão sendo obrigadas a plantarem árvores nativas e a aroeira é endêmica do Brasil. Dê uma pesquisada como é a árvore que ás vezes pode ter uma perto de vc.

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  3. BIA AMO MUITO SUAS RECEITAS ENTRE EM CONTATO COMIGO CARA COZINHEIRA......................
    WWW.tudogostoso.uol.com.br/

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  4. Fiz junto com erva doce em grau. Gelado ficou delicioso!

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  5. Para que serve chá de pimenta rosa?

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    1. Aprigio pergunta se o chá de pimenta rosa serve pra diabetes

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  6. O cha da pimenta rosa serve para dores reumaticas

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  7. Aqui no vizinho,tem uma árvore de aroeira carregada de pimenta rosa❤Vou lá fazer a colheita e experimentar o chá!Criança pode tomar?

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    1. Aqui em Salvador, onde moro é mato!
      Frente de casa tem duas árvores... A rua toda tem! Eu sempre usei no tempero das carnes, li que pra emagrecer é bom! Vou fazer já já...

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  8. Oi como devo usar a pimenta Rosa? Pode comer ela crua ou tem q ser chá e na comida? E Posso usar diariamente ou só as vezes? Obrigada

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    1. Faz chá, coloca na carne... vc amassa junto com o sal
      .

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  9. Eu fiz hoje. Utilizei o limão siciliano que usei para temperar as saladas, cortei e pervi por 5m, acrescentei 3 galhinhos da pimenta rosa frwsquinha, desliguei e 3 c de mate. Vou deixar na geladeira

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  10. Eu vou fazer o chá da pimenta rosa gosto de chá

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  11. JOSE APRIGIO, pergunta: o chá de pimenta rosa serve pra diabetes?

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  12. Sensacional eu peguei hoje dá árvore!

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