Gostosinho, baratinho e fácil de fazer... Receita de vó! rsrs E ainda rende 4 copos!
Requeijão Caseiro
Ingredientes
1/2 litro de leite
200g de manteiga
1,5 colheres de sopa de amido de milho (se preferir mais grosso, pode colocar 2 colheres)
200g de creme de leite (1 caixinha)
sal a gosto (cerca de 1 colher de chá)
Modo de Preparo
Dissolva o amido de milho no leite frio, adicione a manteiga e o sal e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe cozinhar bem.
Leve ao liquidificador, junte o creme de leite e bata por cerca de 5 minutos (é importante bater bastante).
Despeje o conteúdo nos copos, tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro.
Ele só estará bom no dia seguinte!
MUITO INTERESSANT, VOU ESPERIMENTAR... SOU LOUCA POR REQUEIJÃO. Ñ SENDO INDUSTRIALIZADO SERÁ MELHOR...!!!!
ResponderExcluirOi...gosta de requeijão????.....ahahah...bjs - David
ExcluirBianca, esse requeijão obviamente não fica idêntico ao industrializado, por não ter os espessantes, aromatizantes e outro "antes"... Mas é bem saboroso e fica uma delícia pra acompanhar pães e torradas!
ResponderExcluirAi q receita legal, estou morando na inglaterra e aqui não tem requeijão. Faz uma faltaaaa... Obrigada por dividir conosco tanta coisa gostosa e saldável, q Deus te abençoe. Ah Bia, vc sabe em quanto tempo deve ser consumido? Obrigada, bjs
ResponderExcluirNossa, Bruna, aqui em casa acaba tão rápido que eu nem sei te dizer qto dura! rsrs Uma semana, bem tampadinho e na geladeira, eu garanto... Se vc não consumir muito, pode fazer só meia receita pra não ter risco de perder.
ResponderExcluirÉ ótimo para cobrir torta salgada!!!!!
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