segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Schneeballen

... Ainda em viagem pela Alemanha...


Schneeballen

Schneeballen quer dizer bola de neve, e é um doce tipico da região de Rothenburg na Alemanha.
Achei o doce tão gostoso, que vou dedicar um post só pra ele! rsrs
A bola é feita de uma massa frita em forma esférica e com decoração tradicional, com açúcar de confeiteiro, e mil outras variações, como limão, chocolate, amêndoas, morango e muito mais...
O processo de produção é atesanal, a massa é aberta, cortada em tiras, colocada dentro de uma bola de metal com furo e mergulhada no óleo para fritar. Depois recebe a cobertura para decoração final...
Imaginem se meu filho não gostou!... rsrs

2 comentários:

  1. O Pedro deve estar se sentindo no paraíso,rs,rs,rs....

    Beijos,

    Márcia

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  2. Bia..... pode colocar na sua mala essas delicias pra eu provar também!!! bjs

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