Shimeji com Ervilha Torta

Um prato bem proteico, saboroso e facílimo...

Shimeji com Ervilha Torta

Ingredientes


200g de Shimeji
250 de ervilha torta
2 colheres de sopa de manteiga
sal a gosto


Modo de Preparo

Corte as pontas da ervilha,
tirando a fibra de cima

Lave o shimeji, corte em pedaços menores e cozinhe-o no vapor até que esteja macio.
Lave a ervilha torta e corte as pontas, tirando a fibra de cima.
Cozinhe o ervilha no vapor.
Em uma panela, derreta a manteiga e junte o shimeji e a ervilha para saltear.
Adicione sal a gosto e mexa delicadamente para não abrir as ervilhas.