Mais uma dica de livro de receitas...
Sabor e saúde – As melhores receitas vegetarianas do Templo Zu Lai
O Templo Zu Lai, em Cotia (São Paulo), abre seu refeitório aos frequentadores e visitantes em busca de práticas budista. A comida vegetariana é deliciosa e agora várias receitas estão compiladas neste livro, publicado pela Escrituras Editora.
Entre as 60 opções de pratos vegetarianos, o livro traz receitas deliciosas como Bife de glúten, Arroz cinco cereais, Bolinho de tofu, Churrasquinho vegetariano, Croquete de abóbora, Estrogonofe de carne de soja, Feijoada vegetariana, Hambúrger vegetariano, Salada de rúcula com manga, Shiitake na manteiga, Shimeji à milanesa, entre outras.
Para mais informações:
http://www.templozulai.org.br/sabor-e-saude.htm
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