Bolo de Maçã

Um bolinho muuuuito fácil "de assadeira", daqueles que a gente nem desenforma, vai cortando os pedaços na assadeira e comendo com um café fresquinho sem nem esperar o bolo esfriar...

Bolo de Maçã

Ingredientes


3 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de café de canela em pó
4 maçãs sem casca picadas
4 ovos (levemente batidos)
150g de uva passa sem caroço
200g de manteiga amolecida


Modo de preparo


O preparo é super difícil! rsrs Basta misturar todos os ingredientes na própria assadeira (nem precisa untar).
Nivele essa "massa" com uma colher e polvilhe com 1 xícara de açúcar misturada com canela em pó a gosto.
Leve a assadeira ao forno ainda frio (isso mesmo, sem pré-aquecer) e deixe assar até que a massa esteja sequinha (teste com um palito) e dourada.
Só isso! Muito fácil, não? E delicioso!