sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Arroz com Semente de Girassol

Isso é, na verdade, mais uma dica do que uma receita...
Experimente acrescentar, ao seu arroz normal, sementes de girassol.


Arroz com Semente de Girassol


Refogue normalmente o arroz, como você costuma fazer sempre, e, antes de colocar a água, misture as sementes na proporção de:
1/2 xícara de semente de girassol para 1 xícara de arroz


Mantenha a mesma proporção de água normal:
2 xícaras de água para 1 xícara de arroz branco ou
3 xícaras de água para 1 xícara de arroz integral




As sementes de girassol são riquíssimas em gordura poli-insaturada, que ajuda no controle do colesterol. 
Vale ou não vale a pena?
E elas também são excelentes para decorar saladas!

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