Pizza de Palmito

Eu e as pizzas caseiras... Simplesmente não resisto! rsrs

Pizza de Palmito

Ingredientes

1 disco médio de pizza (clique para ver uma sugestão de massa pronta) 

molho de tomate a gosto

4 palmitos (clique para ver uma sugestão de palmito com boa relação custo/benefício)

5 fatias de tomate

azeitonas

mussarela ralada a gosto

orégano e azeite a gosto

Modo de preparo

Cubra a massa de pizza com uma camada de molho de tomate (nem muito, pra não ficar molenga; nem pouco, pra não ficar seca!).

Pique os palmitos em rodelas e espalhe sobre a massa.

Espalhe os tomates e cubra com uma camada generosa de mussarela ralada.

Disponha as azeitonas, regue com azeite e salpique o orégano.

Leve ao forno alto (pré-aquecido), até que a massa doure e a mussarela derreta.