Espaguete com Espinafre e Champignon

Mais uma receita de massa fácil e deliciosa!

Espaguete com Espinafre e Champignon

Ingredientes


200g de folhas de espinafre (sem os talos)
200g de champignon fatiado
50g de manteiga
400g de creme de leite (2 caixinhas)
1/2 colher de café de noz moscada
sal a gosto
300g de espaguete cozido em água e sal (eu prefiro o integral!)


Modo de Preparo


Aqueça a manteiga e refogue o espinafre até que as folhas estejam murchas.

Junte o champignon e refogue por mais alguns minutinhos.
Adicione o creme de leite e a noz moscada (ela é fundamental!).
Corrija o sal e desligue antes de começar a ferver.
Despeje o molho sobre o espaguete e sirva com parmesão ralado.