Essa é uma salada de rabanete típica do norte da Índia...
Mooli Lachha (salada indiana de rabanete)
Ingredientes
400g rabanete (mooli) ralado
1 pedaço de gengibre ralado
1 tomate picado
1 limão pequeno
1/2 pimentão verde picado
1/2 xícara coentro fresco picado
sal a gosto
1 pedaço de gengibre ralado
1 tomate picado
1 limão pequeno
1/2 pimentão verde picado
1/2 xícara coentro fresco picado
sal a gosto
Modo de Preparo
Misture todos o vegetais e tempere com o limão, o gengibre e o sal.
Essa salada tem um sabor marcante, é picante e muito saborosa e tem boa durabilidade depois de pronta!
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